Картофельная бабка Кугелис

1 . Этап

Сало нарезать, обжарить минут 5.

2 . Этап

Лук нарезаем.

3 . Этап

Лук добавить в сало, посолить и поперчить.

4 . Этап

Жарьте все минут 10.

5 . Этап

Картофель нарезать.

6 . Этап

Картофель и 2 луковицы перетереть.

7 . Этап

Выбрать большие (неперетертые кусочки) из массы.

8 . Этап

Добавьте сало с луком в картофельную массу, добавьте соль, перец и перемешайте.

9 . Этап

Печь в духовке на большом огне 1 час.