Булка Нечерствеющая

1 . Этап

В небольшой кастрюльке смешать молоко и манную крупу. Сварить, помешивая, вязкую кашу. Остудить. В теплую кашу добавить дрожжи и сахар. Перемешать.

2 . Этап

Добавить мягкое масло, соль, ванилин и яйцо. Перемешать.

3 . Этап

Частями добавлять муку, замесить нелипнущее тесто. Положить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа для подъёма.

4 . Этап

Подошедшее тесто хорошо обмять, раскатать в пласт, смазать вареньем не доходя до краев.

5 . Этап

Свернуть сначала в рулет, а потом в улитку. Выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Оставить подходить на 30-40 минут.

6 . Этап

Подошедшую булку смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут до зарумянивания.

7 . Этап

Готовой булке дать немного остыть и можно нарезать. Приятного и вкусного чаепития!