Булка Нечерствеющая
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булка Нечерствеющая

1. Сахар - 100 г
2. Мука пшеничная - 400 г
3. Манная крупа - 25 г
4. Яйцо куриное - 1 шт
5. Масло сливочное - 100 г
6. Дрожжи - 5 г
7. Соль - 1 щепот.
8. Ванилин - по вкусу
9. Варенье - 5 ст. л.
10. Молоко - 250 мл

Как вкусно приготовить - Булка Нечерствеющая

1. Этап

В небольшой кастрюльке смешать молоко и манную крупу. Сварить, помешивая, вязкую кашу. Остудить. В теплую кашу добавить дрожжи и сахар. Перемешать.

1. Этап. Булка Нечерствеющая: В небольшой кастрюльке смешать молоко и манную крупу. Сварить, помешивая, вязкую кашу. Остудить. В теплую кашу добавить дрожжи и сахар. Перемешать.

2. Этап

Добавить мягкое масло, соль, ванилин и яйцо. Перемешать.

1. Этап. Булка Нечерствеющая: Добавить мягкое масло, соль, ванилин и яйцо. Перемешать.

3. Этап

Частями добавлять муку, замесить нелипнущее тесто. Положить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа для подъёма.

1. Этап. Булка Нечерствеющая: Частями добавлять муку, замесить нелипнущее тесто. Положить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа для подъёма.

4. Этап

Подошедшее тесто хорошо обмять, раскатать в пласт, смазать вареньем не доходя до краев.

1. Этап. Булка Нечерствеющая: Подошедшее тесто хорошо обмять, раскатать в пласт, смазать вареньем не доходя до краев.

5. Этап

Свернуть сначала в рулет, а потом в улитку. Выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Оставить подходить на 30-40 минут.

1. Этап. Булка Нечерствеющая: Свернуть сначала в рулет, а потом в улитку. Выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Оставить подходить на 30-40 минут.

6. Этап

Подошедшую булку смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут до зарумянивания.

1. Этап. Булка Нечерствеющая: Подошедшую булку смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут до зарумянивания.

7. Этап

Готовой булке дать немного остыть и можно нарезать. Приятного и вкусного чаепития!

1. Этап. Булка Нечерствеющая: Готовой булке дать немного остыть и можно нарезать. Приятного и вкусного чаепития!