Name: Говядина с черносливом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Говядина - 1,5 кг; Минеральная вода - 1,5 л; Лук репчатый - 2 шт; Морковь - 3 шт; Чернослив - 10 шт; Болгарский перец - 300 г; Помидор - 2 шт; Томатная паста - 75 г; Опята - 1 бан.; Паприка сладкая - 3 ст. л.; Кориандр - 2 ч. л.; Порошок горчичный - 3 ст. л.; Куркума - 2 ст. л.; Соль - 3 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Говядина с черносливом

1. Говядина - 1,5 кг

2. Минеральная вода - 1,5 л

3. Лук репчатый - 2 шт

4. Морковь - 3 шт

5. Чернослив - 10 шт

6. Болгарский перец - 300 г

7. Помидор - 2 шт

8. Томатная паста - 75 г

9. Опята - 1 бан.

10. Паприка сладкая - 3 ст. л.

11. Кориандр - 2 ч. л.

12. Порошок горчичный - 3 ст. л.

13. Куркума - 2 ст. л.

14. Соль - 3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Говядина с черносливом

1. Этап

Нарезаем мясо кусочками для гуляша

2. Этап

Заливаем минеральной водичкой

3. Этап

Собираем желаемые специи. К указанным в списке я добавила "смесь для гриля и барбекю"-очень вкусно с ней мясо выходит протушиваясь

1. Этап. Говядина с черносливом: Собираем желаемые специи. К указанным в списке я добавила

4. Этап

Смешать специи, добавить к мясу, перемешать и оставить (не надолго, на то время пока готовим овощи)

5. Этап

Овощи и грибы

6. Этап

Всё режем и крошим как кто любит

7. Этап

Меня перемкнуло и я сперва начала протушивать на сковородке)))

8. Этап

Потом опомнилась и загрузила грибы, овощи и чернослив вчашуи включила режим "жарка" на 10минут

1. Этап. Говядина с черносливом: Потом опомнилась и загрузила грибы, овощи и чернослив вчашуи включила режим

9. Этап

Добавила промаринованное мясо и включила режим "тушение" на 50минут.

1. Этап. Говядина с черносливом: Добавила промаринованное мясо и включила режим

10. Этап

И ушла... попросила сфотографировать КРАСИВО то, что получится... из того что мои гении фотографировали-могу хоть с натяжкой показать вот это)))Но вкусно и ароматно.. мне оставили совсем немного, значит понравилось!