Ингредиенты для - Печенье Амурчики
Как вкусно приготовить - Печенье Амурчики
1 . Этап
Мягкое масло, соль и сахарную пудру перемешайте в замесочной миске.
2 . Этап
Добавьте миндальную пудру и яйцо, перемешайте.
3 . Этап
Муку просейте с помощью сита и вмешивайте по немногу в смесь,
4 . Этап
замесите тесто. Уберите тесто в холодильник на 1 час.
5 . Этап
Готовое тесто раскатайте скалкой на разделочной доске в тонкий пласт, толщиной 0,5 см.
6 . Этап
Нам нужны две формочки сердечка: большое и маленькое. Большой формочкой вырежьте из теста сердечки. Разделите сердечки на две части. Первую часть отложите на смазанный маслом противень.
7 . Этап
А во второй части сердечек вырезаем в центре еще одно маленькое сердечко меньшего размера, его мы вынимаем. Вырезать маленькое сердечко удобнее на противне, чтобы сохранить форму пустого сердечка. Переложите печенье на смазанный противень и выпекайте при температуре 170 С 15 минут.
8 . Этап
Выпеченное печенье охладите.
9 . Этап
Сердечки без вырезанных отверстий смажьте брусничным соусом с помощью кисточки. Вырезанное печенье присыпьте сахарной пудрой с помощью сита. Сложите печенье, присыпанное пудрой поверх печенья с брусничным соусом.
10 . Этап
Получилось вот такое нежное, вкусное печенье. Приятного аппетита!