Буженина в мультиварке

1 . Этап

Подготовьте необходимые продукты. Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем.

2 . Этап

Очищенную морковь нарежьте небольшими брусочками (длина брусочка примерно 3-4 см). Очищенные зубчики чеснока разрежьте пополам.

3 . Этап

Мясо нашпигуйте морковью и чесноком. Для этого проткните мясо острым длинным ножом в разных местах, а затем засуньте кусочки овощей в надрезы. Следите за тем, чтобы со всех сторон мясо было равномерно нашпиговано.

4 . Этап

Затем посыпьте мясо специями - солью, черным молотым перцем, паприкой и сушенными травами (я использовала розмарин, тимьян, укроп и базилик). Кладем мясо в мультиварку и выбираем режим "Мясо" на 30 минут.

5 . Этап

После звукового сигнала отключите мультиварку. Буженина готова! Приятного аппетита!