Легкий овощной салат

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты.

2. Этап

Капусту нашинкуйте.

3. Этап

Чуть-чуть посолите и слегка помните руками.

4. Этап

Морковь натрите на терке.

5. Этап

Огурцы нарежьте соломкой.

6. Этап

Нарежьте петрушку.

7. Этап

Сложите в салатник - капусту, морковь, кукурузу, огурцы, петрушку. Добавьте чеснок (через чесноковыжималку).

8. Этап

Перемешайте салат. Добавьте по вкусу соль и перец.

9. Этап

Заправьте йогуртом. Именно в этом салате мне нравится йогурт. Но вы можете добавить сметану или майонез.

10. Этап

Дайте постоять салату минут 5-10. Вот и всё! Наш салат готов!