Бутерброды-рогалики

1 . Этап

Творог, если сильно зернистый, перетираем через сито. Я брала мягкий 5%, не перетирала. Добавляем яйцо, соль, сахар, молоко и масло. Перемешиваем.

2 . Этап

Добавляем муку, разрыхлитель. Замешиваем тесто. Делим его на 2 части.

3 . Этап

Каждую часть раскатываем в пласт около 5мм толщиной. Делим ножом на 8-12 частей.

4 . Этап

На каждый треугольник кладем сыр, колбасу.

5 . Этап

Добавляем плавленный сыр.

6 . Этап

Сворачиваем рогалики.

7 . Этап

Выкладываем на противень на бумагу для выпечки. Смазываем молоком. Можно присыпать кунжутом или тмином.

8 . Этап

Выпекаем около 20 минут при 170С.

9 . Этап

Приятного!!!