Бутерброды-рогалики

1. Этап

Творог, если сильно зернистый, перетираем через сито. Я брала мягкий 5%, не перетирала. Добавляем яйцо, соль, сахар, молоко и масло. Перемешиваем.

2. Этап

Добавляем муку, разрыхлитель. Замешиваем тесто. Делим его на 2 части.

3. Этап

Каждую часть раскатываем в пласт около 5мм толщиной. Делим ножом на 8-12 частей.

4. Этап

На каждый треугольник кладем сыр, колбасу.

5. Этап

Добавляем плавленный сыр.

6. Этап

Сворачиваем рогалики.

7. Этап

Выкладываем на противень на бумагу для выпечки. Смазываем молоком. Можно присыпать кунжутом или тмином.

8. Этап

Выпекаем около 20 минут при 170С.

9. Этап

Приятного!!!