Ленивые голубцы

1 . Этап

Мелко нарезать одну луковицу, натереть на мелкой терке одну морковь, смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить яичный белок и хорошо перемешать. Сформировать маленькие тефтели

2 . Этап

Нарезать тонкими ломтиками бекон и обжарить его

3 . Этап

Спассеровать измельченный лук и натертую на крупной терке морковь. Добавить бекон, нашинкованную капусту и нарезанные ломтиками помидоры и томатную пасту.

4 . Этап

Всыпать рис, посолить, поперчить, залить водой так, чтобы она была выше поверхности содержимого на 3-3,5 см. Выложить тефтели и тушить на небольшом огне, накрыв крышкой, до готовности

5 . Этап

Приятного аппетита- Smacznego!