Name: Торт Конфетный
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Сахар - 1 стак.; Яйцо куриное - 4 шт; Мука пшеничная - 1 стак.; Разрыхлитель теста - 5 г; Мак - 1 ст. л.; Грецкие орехи - 1 ст. л.; Конфеты - 3 шт; Ванильный сахар - 5 г; Молоко - 1 стак.; Сахар - 3 ст. л.; Крахмал кукурузный - 1 ст. л.; Масло сливочное - 150 г; Ванильный сахар - 5 г; Какао-порошок - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Конфетный

Корж

1. Сахар 1 стак.

2. Яйцо куриное 4 шт

3. Мука пшеничная 1 стак.

4. Разрыхлитель теста 5 г

5. Мак 1 ст. л.

6. Грецкие орехи 1 ст. л.

7. Конфеты 3 шт

8. Ванильный сахар 5 г

Крем

1. Молоко 1 стак.

2. Сахар 3 ст. л.

3. Крахмал кукурузный 1 ст. л.

4. Масло сливочное 150 г

5. Ванильный сахар 5 г

6. Какао-порошок 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Торт Конфетный

1. Этап

Взбить желтки с сахаром, с добавлением ванильного сахара.

2. Этап

Смешать муку с разрыхлителем теста (у меня разрыхлитель теста с шафраном) и добавить в тесто, перемешать. Добавить взбитые белки, перемешать.

1. Этап. Торт Конфетный: Смешать муку с разрыхлителем теста (у меня разрыхлитель теста с шафраном) и добавить в тесто, перемешать. Добавить взбитые белки, перемешать.

3. Этап

Добавить мак, перемешать.

4. Этап

Тесто вылить в форму, сверху посыпать грецкими орехами (маленькие) и потереть на самой мелкой терке шоколадные конфеты.

5. Этап

Испечь корж при 180 градусах (25-30 минут). Остудить. Диаметр моей формы 20 см.

6. Этап

Для крема нужно: поставить молоко на плиту и нагреть, добавить сахар, ванильный сахар, и перемешать до его растворения. Затем добавить кукурузный крахмал, масса должна стать густой.

1. Этап. Торт Конфетный: Для крема нужно: поставить молоко на плиту и нагреть, добавить сахар, ванильный сахар, и перемешать до его растворения. Затем добавить кукурузный крахмал, масса должна стать густой.

7. Этап

Добавить сливочное масло, перемешать. Остудить, добавить какао-порошок, взбить крем.

8. Этап

Корж разрезать вдоль на две части, промазать кремом. Украсить на свое усмотрение. Я украсила торт только по краям и по центру, так как на самом корже сверху присутствует конфетная корочка. При разрезе коржа не переворачивайте верхнюю часть, иначе самое вкусное осыпется. Торт поставить в холодильник. Перед подачей к столу порезать на порционные кусочки.