Маринованные шампиньоны в соевом соусе

1 . Этап

Всё, кроме грибов, складываем в кастрюльку. Попробуйте и подгоните на свой вкус. Мне всего хватило.

2 . Этап

Шляпки почистить, ножки срезать, они пригодятся для другого блюда. Из 500г грибов получилось 360г.

3 . Этап

Для красоты можно не полениться и сделать вот такие легкие надрезы на шляпке грибов.

4 . Этап

Дать маринаду нагреться и выложить грибы, перемешать, накрыть крышкой, и на самом маленьком огне тушим 10 минут. В процессе два-три раза перемешать.

5 . Этап

Через 10 минут появится много жидкости. Выключаем огонь. И оставляем грибы, чтобы остыли. Переложить в баночку и в холодильник. Они готовы сразу, после остывания.

6 . Этап

Подаем с зеленым лучком.

7 . Этап

Вот поближе, какие красавцы.

8 . Этап

Приятного аппетита!