Name: Десерт творожный с ягодами
Yield: 2
Ingredients: Творог - 220 гр.; Сметана - 60 гр.; Сахар - 30 гр.; Джем - 2 ст. л.; Ягоды - по вкусу; Шоколад черный - по вкусу; Шоколад черный - 30 гр.; Молоко - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Десерт творожный с ягодами

1. Основа Творог 220 гр.

2. Основа Сметана 60 гр.

3. Основа Сахар 30 гр.

4. Основа Джем 2 ст. л.

5. Основа Ягоды по вкусу

6. Основа Шоколад черный по вкусу

7. Дополнительно Шоколад черный 30 гр.

8. Дополнительно Молоко 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Десерт творожный с ягодами

1 . Этап

Творог соединила с сахаром и сметаной.

2 . Этап

Перетерла картофельной толкушкой (можно вилкой, но не блендером).

3 . Этап

До однородной гладкой массы.

4 . Этап

Теперь выкладываю в силиконовую форму, убираю в холодильник на пару часов. Или на ночь, если готовлю для завтрака.

1. Этап. Десерт творожный с ягодами: Теперь выкладываю в силиконовую форму, убираю в холодильник на пару часов. Или на ночь, если готовлю для завтрака.

5 . Этап

Перед подачей приготовим соус. Наломать шоколад кусочками, влить молоко, нагреть на малом огне, перемешать до состояния густой сметаны. (можно нагреть в микроволновке)

1. Этап. Десерт творожный с ягодами: Перед подачей приготовим соус. Наломать шоколад кусочками, влить молоко, нагреть на малом огне, перемешать до состояния густой сметаны. (можно нагреть в микроволновке)

6 . Этап

Аккуратно вынимаю творожную массу из формы и перекладываю на тарелочку.

7 . Этап

Если у вас не найдется подходящей формы, сформируйте творожную горку с углублением в центре. Теперь заполняю углубление джемом, затем ягодами. Ягоды (как и джем) можно использовать по своему вкусу, но с кИсленькой смородиной мне понравилось больше всего. В одну порцию положила дольку абрикоса, для разнообразия. Сверху поливаю шоколадным соусом, посыпаю тертым шоколадом. Варю кофе и...