Ингредиенты для - Десерт творожный с ягодами
Как вкусно приготовить - Десерт творожный с ягодами
1. Этап
Творог соединила с сахаром и сметаной.
2. Этап
Перетерла картофельной толкушкой (можно вилкой, но не блендером).
3. Этап
До однородной гладкой массы.
4. Этап
Теперь выкладываю в силиконовую форму, убираю в холодильник на пару часов. Или на ночь, если готовлю для завтрака.
5. Этап
Перед подачей приготовим соус. Наломать шоколад кусочками, влить молоко, нагреть на малом огне, перемешать до состояния густой сметаны. (можно нагреть в микроволновке)
6. Этап
Аккуратно вынимаю творожную массу из формы и перекладываю на тарелочку.
7. Этап
Если у вас не найдется подходящей формы, сформируйте творожную горку с углублением в центре. Теперь заполняю углубление джемом, затем ягодами. Ягоды (как и джем) можно использовать по своему вкусу, но с кИсленькой смородиной мне понравилось больше всего. В одну порцию положила дольку абрикоса, для разнообразия. Сверху поливаю шоколадным соусом, посыпаю тертым шоколадом. Варю кофе и...
