Ингредиенты для - Мандариновый кухен с кокосом
Как вкусно приготовить - Мандариновый кухен с кокосом
1. Этап
Взбиваем маргарин с сахаром до пены. Маргарин берем мягкий и посуду лучше взять для этого небольшую.
2. Этап
Постепенно по одному добавляем яйца, не переставая взбивать. Затем молоко вливаем и далее какао, разрыхлитель, ванильный сахар. Переливаем тесто в большую чашку. И в конце муку. Все перемешиваем.
3. Этап
Берем форму 30х40. Застилаем бумагой. У меня лист с бортиками. Выкладываем тесто. Разравниваем. Мандарины из банки процедим. И кладем их на тесто. Ставим в разогретую до 200*С духовку на 20 минут.
4. Этап
Делаем заливку. Яйца слегка взбиваем с сахаром, добавляем сметану.
5. Этап
Через 20 минут достаем пирог. И заливаем нашей сметанной заливкой.
6. Этап
Сверху заливки посыпаем смешанным кокосом с сахаром. И сверху кусочки масла кладем. Ставим опять в духовку на 20 минут. До готовности.
7. Этап
Готовый пирог достаем и даем ему отдохнуть. Затем нарезаем на квадратики и подаем к чаю! Можно подавать со взбитыми сливками.
