Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закусочные мини-пирожки Пиджачок
Как вкусно приготовить - Закусочные мини-пирожки Пиджачок
1. Этап
Разморозьте слоеное тесто, раскатайте его в пласт. Потом разрежьте на квадраты, а квадраты порежьте на треугольники.
2. Этап
Для начинки: порежьте грибы и лук, обжарьте их до готовности на сковороде. Сыр порежьте квадратиками. Края треугольников смажьте желтком, разведенным с водой, чтобы те склеились. В центр каждого треугольника выложите грибы, сверху положите кусочек сыра.
3. Этап
Заворачиваем края, оставляем серединку открытой, как на фото.
4. Этап
Выложите пирожки на противень, отправьте их в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекайте до готовности (пирожки должны подрумяниться).
5. Этап
Чтобы закусочные мини-пирожки "Пиджачок" подрумянились, смажьте их желтком. Подавать готовые пирожки можете со сметаной. Приятного аппетита!
