Салат с мидиями Свежесть

1 . Этап

Подготовить необходимые ингредиенты: - мидии отварить в подсоленной кипящей воде в течение 2-3 минут, переложить в отдельную посуду и дать им остыть; - яйца куриные отварить, дать остыть; - огурцы и зелень вымыть; - майонез на перепелиных яйцах - для заправки.

2 . Этап

Огурцы нарезать небольшими кубиками, переложить в большой салатник.

3 . Этап

Мидии и зеленый лук, нарезанный мелкими колечками, добавить к огурцам.

4 . Этап

Яйца, нарезанные мелкими кубиками, и измельченный укроп переложить в салатник.

5 . Этап

Салат перемешать, добавить соль по вкусу и заправить майонезом.