Ингредиенты для - Овсяное пирожное
Как вкусно приготовить - Овсяное пирожное
1 . Этап
1. В небольшой посуде смешиваем цельнозерновую муку, овсяные хлопья, сахар, корицу и разрыхлитель.
2 . Этап
2. Затем добавляем холодную воду и растительное масло, хорошо перемешиваем.
3 . Этап
3. Примерно 2/3 теста выкладываем в форму для запекания и слегка утрамбовываем. Форму берем небольшую.
4 . Этап
4. Нежирный творог с 1 ст. ложкой крахмала перебиваем блендером до более мягкого состояния. Я добавил еще замороженную малину.
5 . Этап
5. И выкладываем творожную массу на тесто ровным слоем.
6 . Этап
6. У яблок удаляем сердцевину, можно очистить от кожуры, нарезаем их небольшими кусочками. Добавляем изюм и мед, хорошо перемешиваем.
7 . Этап
7. Выкладываем равномерно на творожную массу.
8 . Этап
8. В йогурт добавляем 2 ст. ложки крахмала (или простую муку) и ванилин. Хорошо перемешиваем. Вместо йогурта можно взять сметану, но добавить к ней немного сахара.
9 . Этап
9. Затем выкладываем этот крем на слой яблок.
10 . Этап
10. А сверху раскрошим оставшееся тесто. Отправляем форму в разогретую до 160-180 градусов духовку на 30-40 минут.
11 . Этап
11. Готовое овсяное пирожное необходимо остудить, разрезать — и можно подавать к чаю или кофе. Но вкуснее всего со стаканом холодного молока.
12 . Этап
12. Вот такое получается пирожное в разрезе. Наслаждаемся!