Ингредиенты для - Овощной суп
Как вкусно приготовить - Овощной суп
1 . Этап
Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь — колечками, а сельдерей — кусочками среднего размера.
2 . Этап
В сотейнике или кастрюле разогрейте оливковое масло, выдавите в него чеснок. Через пару минут добавьте нарезанные овощи, обжарьте 4-5 минут.
3 . Этап
Добавьте остальную нарезанные овощи и тушите 3 минуты. Затем добавьте соль, перец, тимьян и душицу.
4 . Этап
Переложите всё в кастрюлю, залейте бульоном и добавьте лавровый лист.
5 . Этап
Когда суп закипит, добавьте в него нарезанный дольками помидор и варите 8-12 минут до готовности всех овощей.
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
4
Котлеты с начинкой в духовке
Мелко нарежьте лук. Сваренные яйца мелко порубите. Теп...
Вегетарианский суп из фасоли
1. В большую кастрюлю выложите фасоль, залейте ее водо...
Грибы в сливках с рубленым яйцом
Итак, если всё же вам удалось собрать в лесу грузди, т...
Пицца за 5 минут
Первым делом шампиньоны и помидоры нарезаем тонкими сл...
Пирог с персиками на оливковом масле
Просеять муку с солью, добавить сахар. Смешать масло,...
Салат с куриными сердечками Френч
Отварные куриные сердечки нарезать небольшими кусочкам...
Салат со смесью риса, авокадо, помидором и ананасом
Рис отварить, как указано на упаковке. Промыть под стр...
Картофельный салат с запеченной треской
Филе трески без костей посыпьте специями для рыбы, при...
Куриное филе под бородинским хлебом
С хлеба срезать корочки и залить водой (может понадоби...
Грибной жюльен на сковороде
С грибов слить воду и переложить в сковороду, смазанну...
Блинное пирожное с ягодами
Готовим блинчики. Для этого яйца взбиваем с солью и са...
Пшенная каша в горшочках
Лук мелко нарежьте, морковь натрите. Обжарьте на сливо...