Name: Подлива из говядины в мультиварке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 5
Ingredients: Говяжья вырезка - 700 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Морковь - 1 штука; Говяжий бульон - 2 стакана; Томатная паста - 3-4 ст. ложек; Мука - 2 ст. ложки; Масло растительное - 3 ст. ложки; Специи - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Подлива из говядины в мультиварке

1. Говяжья вырезка - 700 грамм

2. Лук репчатый - 1 штука

3. Морковь - 1 штука

4. Говяжий бульон - 2 стакана

5. Томатная паста - 3-4 ст. ложек

6. Мука - 2 ст. ложки

7. Масло растительное - 3 ст. ложки

8. Специи - по вкусу

9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Подлива из говядины в мультиварке

1. Этап

Для начала мы хорошенько промываем мясо и нарезаем его на небольшие кусочки шириной в 2-2,5 см.

2. Этап

Теперь наливаем в чашу мультиварки растительное масло (2 ложки) и включаем режим "Выпечка" на 20 минут. Выкладываем в чашу нарезанное мясо, жарим его под крышкой в течение 8 минут.

1. Этап. Подлива из говядины в мультиварке: Теперь наливаем в чашу мультиварки растительное масло (2 ложки) и включаем режим

3. Этап

После этого насыпаем в чашу муку, перемешиваем все и жарим мясо еще 5 минут. после чего перекладываем его в чистую тарелку.

1. Этап. Подлива из говядины в мультиварке: После этого насыпаем в чашу муку, перемешиваем все и жарим мясо еще 5 минут. после чего перекладываем его в чистую тарелку.

4. Этап

Затем наливаем в чашу мультиварки еще ложку масла и выкладываем в нее измельченный лук и тертую на крупной терке морковь, жарим овощи под крышкой до окончания режима.

1. Этап. Подлива из говядины в мультиварке: Затем наливаем в чашу мультиварки еще ложку масла и выкладываем в нее измельченный лук и тертую на крупной терке морковь, жарим овощи под крышкой до окончания режима.

5. Этап

После того как режим закончится, перекладываем в чашу мясо, добавляем томатную пасту, солим все и приправляем специями.

1. Этап. Подлива из говядины в мультиварке: После того как режим закончится, перекладываем в чашу мясо, добавляем томатную пасту, солим все и приправляем специями.

6. Этап

Заливаем все ингредиенты говяжьим бульоном и перемешиваем, закрываем крышку и готовим подливу в течение 1,5 часов на режиме "Тушение".

1. Этап. Подлива из говядины в мультиварке: Заливаем все ингредиенты говяжьим бульоном и перемешиваем, закрываем крышку и готовим подливу в течение 1,5 часов на режиме

7. Этап

Теперь спокойно можно заняться гарниром, а когда подлива будет готова, мультиварка подаст звуковой сигнал, нам останется только разложить ужин по тарелочкам. Приятного всем аппетита!