Ингредиенты для - Картофельно-мясная запеканка

1. Маргарин 100 г
2. Яйцо куриное 3 шт
3. Соль 3 шт
4. Сода 1/4 ч. л.
5. Сыр твердый 100 г
6. Мука пшеничная 1 стак.
7. Картофель 800 г
8. Фарш мясной 600 г
9. Лук репчатый 1 шт
10. Масло растительное 1 шт
11. Молоко 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Картофельно-мясная запеканка

1 . Этап

100 г маргарина растопить.

1. Этап. Картофельно-мясная запеканка: 100 г маргарина растопить.

2 . Этап

Добавить 1 яйцо и 1/4 ч. л. соли, перемешать.

1. Этап. Картофельно-мясная запеканка: Добавить 1 яйцо и 1/4 ч. л. соли, перемешать.

3 . Этап

Добавить 70 г тертого сыра.

1. Этап. Картофельно-мясная запеканка: Добавить 70 г тертого сыра.

4 . Этап

И просеянную муку с 1/4 ч. л. соды. Муки 1 стакан, может меньше- больше.. Замесить тесто.

1. Этап. Картофельно-мясная запеканка: И просеянную муку с 1/4 ч. л. соды. Муки 1 стакан, может меньше- больше.. Замесить тесто.

5 . Этап

Фарш обжарить с луком и морковью. Затем измельчить блендером вместе с зажаркой.

1. Этап. Картофельно-мясная запеканка: Фарш обжарить с луком и морковью. Затем измельчить блендером вместе с зажаркой.

6 . Этап

Сварить картофель в подсоленной воде, воду слить, потолочь, добавить немного картофельного отвара и 1 яйцо. Можно добавить зажарку... Дать остыть...

1. Этап. Картофельно-мясная запеканка: Сварить картофель в подсоленной воде, воду слить, потолочь, добавить немного картофельного отвара и 1 яйцо. Можно добавить зажарку... Дать остыть...

7 . Этап

В форму выложить тесто. Формируем бортики.

1. Этап. Картофельно-мясная запеканка: В форму выложить тесто. Формируем бортики.

8 . Этап

По очереди по кругу выложить в форму мясную начинку и картофельное пюре.

1. Этап. Картофельно-мясная запеканка: По очереди по кругу выложить в форму мясную начинку и картофельное пюре.

9 . Этап

Делаем заливку. 2 яйца взбить с щепоткой соли.

1. Этап. Картофельно-мясная запеканка: Делаем заливку. 2 яйца взбить с щепоткой соли.

10 . Этап

Добавить 3-4 ст. л. молока или сливок.

1. Этап. Картофельно-мясная запеканка: Добавить 3-4 ст. л. молока или сливок.

11 . Этап

Залить сверху запеканку.

1. Этап. Картофельно-мясная запеканка: Залить сверху запеканку.

12 . Этап

Запекать при 200 градусах 15 минут, затем посыпать сыром и еще 10 минут. Простите за фото... Кто-то был был очень голодным...

1. Этап. Картофельно-мясная запеканка: Запекать при 200 градусах 15 минут, затем посыпать сыром и еще 10 минут. Простите за фото... Кто-то был был очень голодным...

13 . Этап

Очень вкусно и очень сытно...

1. Этап. Картофельно-мясная запеканка: Очень вкусно и очень сытно...

14 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Картофельно-мясная запеканка: Приятного аппетита!
Картофельно-мясная запеканка
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Салат Шапка Деда Мороза
Салат Шапка Деда Мороза
1. Этот салат всем известный нам - "мясной", но готови...
Блины с ягодной начинкой
Блины с ягодной начинкой
Готовим блинное тесто. Взбиваем яйца с двумя столовыми...
Рыбные котлеты из семги
Рыбные котлеты из семги
Продукты. Показываю вам рыбу и мацовую муку. Мацу или...
Картофель с грибами в сметане
Картофель с грибами в сметане
Картофель отварной в мундире, шампиньоны консервирован...
Сливочный печёночный паштет, как раньше
Сливочный печёночный паштет, как раньше
Готовим продукты, которые нам пригодятся. Печень помыл...
Зелёный дачный салат
Зелёный дачный салат
Подготовить все ингредиенты для приготовления салата....
Шоколадный бисквит с простым кремом
Шоколадный бисквит с простым кремом
Наливаем молоко в сотейничек, кладем туда сливочное ма...
Печёночные розы с клюквенным соусом D’arbo
Печёночные розы с клюквенным соусом D’arbo
Печень очистить от пленок, разрезать на пластины и нем...
Рыбно-рисовый рулет со шпинатом
Рыбно-рисовый рулет со шпинатом
Рис отварить согласно инструкции на пакете. Рис очень...
Яблочный пирог с финиками
Яблочный пирог с финиками
Подготовить продукты. Количество ингредиентов рассчита...
Американские блинчики Панкейки
Американские блинчики Панкейки
Для приготовления Блинов - Панкейки или Американские Б...
Вареники с творогом и картошкой
Вареники с творогом и картошкой
Для теста в кефир добавить растительное масло, соль, с...