Шоколадное пирожное на сковороде

1. Этап

В просеянную муку всыпать какао и разрыхлитель.

2. Этап

Перемешать.

3. Этап

В другую емкость вбить яйцо, всыпать сахар и ванильный сахар.

4. Этап

Взбить.

5. Этап

Влить молоко и растительное масло.

6. Этап

Взбить.

7. Этап

Всыпать муку с какао.

8. Этап

Аккуратно перемешать или взбить. Оставить на 5-10 минут.

9. Этап

Выкладывать на сухую сковороду ложкой или маленьким половником лепешку диаметром 10-12 см. Выпекать на огне меньше среднего с одной стороны.

10. Этап

Перевернуть на другую сторону.

11. Этап

У меня испеклось 15 лепешек.

12. Этап

Накрыть пищевой пленкой и оставить до полного остывания.

13. Этап

Для крема в творожный сыр влить сливки и всыпать сахарную пудру.

14. Этап

Взбить.

15. Этап

Крем выложить в кондитерский мешок с насадкой. Отсадить на лепешки.

16. Этап

Нарезать полоски из пищевой пленки, обмотать или завязать каждое пирожное.

17. Этап

Положить в холодильник на 2 часа.

18. Этап

Снять нарезанные полоски. Нанести узор из растопленного шоколада и кондитерских бусинок.