Шоколадное пирожное на сковороде

1 . Этап

В просеянную муку всыпать какао и разрыхлитель.

2 . Этап

Перемешать.

3 . Этап

В другую емкость вбить яйцо, всыпать сахар и ванильный сахар.

4 . Этап

Взбить.

5 . Этап

Влить молоко и растительное масло.

6 . Этап

Взбить.

7 . Этап

Всыпать муку с какао.

8 . Этап

Аккуратно перемешать или взбить. Оставить на 5-10 минут.

9 . Этап

Выкладывать на сухую сковороду ложкой или маленьким половником лепешку диаметром 10-12 см. Выпекать на огне меньше среднего с одной стороны.

10 . Этап

Перевернуть на другую сторону.

11 . Этап

У меня испеклось 15 лепешек.

12 . Этап

Накрыть пищевой пленкой и оставить до полного остывания.

13 . Этап

Для крема в творожный сыр влить сливки и всыпать сахарную пудру.

14 . Этап

Взбить.

15 . Этап

Крем выложить в кондитерский мешок с насадкой. Отсадить на лепешки.

16 . Этап

Нарезать полоски из пищевой пленки, обмотать или завязать каждое пирожное.

17 . Этап

Положить в холодильник на 2 часа.

18 . Этап

Снять нарезанные полоски. Нанести узор из растопленного шоколада и кондитерских бусинок.