Name: Бурито с говядиной
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Говядина филе - 150 грамм; Фасоль консервированная - 1 ст. ложка; Тортилья - 1 штука; Помидоры - 1 штука; Огурец - 1 штука; Корнишон маринованный - 2-3 штук; Листья салата - 2-3 штук; Сметана - 1,5-2 ст. ложки; Дижонская горчица - 1 ст. ложка; Соус "Сальса-верде" - 1 ст. ложка; Масло растительное - 1,5 ст. ложки

Ингредиенты для - Бурито с говядиной

1. Говядина филе 150 грамм

2. Фасоль консервированная 1 ст. ложка

3. Тортилья 1 штука

4. Помидоры 1 штука

5. Огурец 1 штука

6. Корнишон маринованный 2-3 штук

7. Листья салата 2-3 штук

8. Сметана 1,5-2 ст. ложки

9. Дижонская горчица 1 ст. ложка

10. Соус "Сальса-верде" 1 ст. ложка

11. Масло растительное 1,5 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Бурито с говядиной

1 . Этап

Говяжье филе нарезаем тонкими полосками. Можно замариновать в соевом соусе, а можно посолить и добавить пару капель соуса табаско. Перемешайте и пусть постоит минут 30.

2 . Этап

Обжариваем говядину на растительном масле до готовности.

3 . Этап

Приготовим соус. Для этого смешаем сметану, горчицу и соус сальса-верде.

4 . Этап

Для бурито берем кукурузную или пшеничную лепешку, а за неимением таковой можно взять тонкий лаваш. Смазываем тортилью соусом и выкладываем на нее листья салата, мясо, нарезанные помидор и огурец. Корнишоны можно оставить целыми.

1. Этап. Бурито с говядиной: Для бурито берем кукурузную или пшеничную лепешку, а за неимением таковой можно взять тонкий лаваш. Смазываем тортилью соусом и выкладываем на нее листья салата, мясо, нарезанные помидор и огурец. Корнишоны можно оставить целыми.

5 . Этап

Добавляем консервированную фасоль и заворачиваем. Сначала подвернем нижний край лепешки, чтобы начинка не выпадала, а затем заворачиваем боковые края лепешки.