Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица Рождественская
Как вкусно приготовить - Курица Рождественская
1. Этап
Согласно инструкции на упаковке приготовить куриный бульон ТМ "Роллтон", его понадобится 300 мл.
2. Этап
С апельсина снять цедру, выжать сок. Зубчики чеснока разрезать на половинки. Специи раздавить на крупные кусочки.
3. Этап
Куриные голени обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
4. Этап
Переложить их в форму для запекания.
5. Этап
В сковороду влить куриный бульон, апельсиновый сок, добавить специи. Довести до кипения.
6. Этап
И вылить эту смесь в форму с курицей. Добавить к курице чеснок.
7. Этап
Поставить в духовку, разогретую до 175°С, и запекать в течение 45-60 минут. За 5 минут до готовности добавить клюкву (у меня смесь клюквы и брусники).
