Яблочный штрудель с изюмом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яблочный штрудель с изюмом

1. Тесто готовое бездрожжевое - 1 штука
2. Яблоки - 1/2 килограмма
3. Апельсины - 0,1 килограмма
4. Изюм - 100 грамм
5. Миндаль - 50 грамм
6. Сахарная пудра - 50 грамм
7. Яйцо - 1 штука
8. Масло топленое - 1/2 стакана
9. Масло сливочное - 30 грамм
10. Корица - 1 по вкусу
11. Сахар коричневый - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Яблочный штрудель с изюмом

1. Этап

Яблоки нарезаем дольками, сердцевину удаляем. Затем обжариваем яблоки на сливочном масле, присыпав их корицей. Добавляем изюм, вливаем 2 ст. ложки апельсинового сока и готовим до мягкости на медленном огне. После этого, остудите яблоки.

1. Этап. Яблочный штрудель с изюмом: Яблоки нарезаем дольками, сердцевину удаляем. Затем обжариваем яблоки на сливочном масле, присыпав их корицей. Добавляем изюм, вливаем 2 ст. ложки апельсинового сока и готовим до мягкости на медленном огне. После этого, остудите яблоки.

2. Этап

Размороженное пласты теста немного растяните. Один край (до середины) нарезаем широкими полосками, шириной 1,5–2 см.

1. Этап. Яблочный штрудель с изюмом: Размороженное пласты теста немного растяните. Один край (до середины) нарезаем широкими полосками, шириной 1,5–2 см.

3. Этап

Смазываем противень растительным маслом, кладем на него тесто. Яйцом смазываем края теста. Целую половину теста присыпьте измельченным миндалем.

1. Этап. Яблочный штрудель с изюмом: Смазываем противень растительным маслом, кладем на него тесто. Яйцом смазываем края теста. Целую половину теста присыпьте измельченным миндалем.

4. Этап

Кладем яблоки и накрываем второй стороной теста (с полосками).

1. Этап. Яблочный штрудель с изюмом: Кладем яблоки и накрываем второй стороной теста (с полосками).

5. Этап

Края соедините и защипните, смажьте взбитым яйцом. Запекайте в духовке 20 минут, температура 200 градусов.

1. Этап. Яблочный штрудель с изюмом: Края соедините и защипните, смажьте взбитым яйцом. Запекайте в духовке 20 минут, температура 200 градусов.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Яблочный штрудель с изюмом: Приятного аппетита!