Name: Пирог из ревеня Сладкая жизнь
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Масло сливочное - 100 г; Мука пшеничная - 2 стак.; Сыворотка - 0,5 стак.; Сахар - 1 стак.; Ванилин - 1 г; Разрыхлитель теста - 18 г; Слива - 2 шт; Ревень - 200 г

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог из ревеня Сладкая жизнь

1. Яйцо куриное - 2 шт

2. Масло сливочное - 100 г

3. Мука пшеничная - 2 стак.

4. Сыворотка - 0,5 стак.

5. Сахар - 1 стак.

6. Ванилин - 1 г

7. Разрыхлитель теста - 18 г

8. Слива - 2 шт

9. Ревень - 200 г

Как вкусно приготовить - Пирог из ревеня Сладкая жизнь

1. Этап

Сахар взбить с мягким маслом. Затем добавить яйца и взбить еще пару минут.

2. Этап

Влить сыворотку, перемешать. Всыпать разрыхлитель с мукой и взбить еще немного. Тесто как сметана.

3. Этап

Начинку готовим именно тогда, когда готово тесто, чтобы начинка не дала много сока. Очищаем ревень и нарезаем его маленьким кубиком, как и сливу. Перемешиваем начинку. В форму вылить половину теста, сверху выложить начинку и посыпать ее 4 ст л сахара перемешанного с ванилином.

1. Этап. Пирог из ревеня Сладкая жизнь: Начинку готовим именно тогда, когда готово тесто, чтобы начинка не дала много сока. Очищаем ревень и нарезаем его маленьким кубиком, как и сливу. Перемешиваем начинку. В форму вылить половину теста, сверху выложить начинку и посыпать ее 4 ст л сахара перемешанного с ванилином.

4. Этап

Закрыть пирог второй частью теста и отправить в духовку при 180 гр на 45-50 мин. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый пирог остудить и при желании присыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Пирог из ревеня Сладкая жизнь: Закрыть пирог второй частью теста и отправить в духовку при 180 гр на 45-50 мин. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый пирог остудить и при желании присыпать сахарной пудрой.

5. Этап

Вот такой красивый и вкусный пирог получается!

6. Этап

К сожалению мощности интернета на даче не хватает, чтобы разместить большое фото передающее всю красоту и сочность пирога. Поэтому фото маленькие, но надеюсь, что аппетитные!