Ингредиенты для - Суп из красной чечевицы

1. Чечевица 200 г
2. Голень куриная 1 шт
3. Перец красный жгучий 10 г
4. Лимон 10 г
5. Яйцо куриное 1 шт
6. Мята 1 ч. л.
7. Масло сливочное 50 г
8. Масло оливковое 50 мл
9. Мука пшеничная 1 ст. л.
10. Соль 0.5 ст. л.
11. Перец душистый 0.5 ст. л.
12. Томатная паста 1 ст. л.
13. Лук репчатый 1 шт
14. Чеснок 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Суп из красной чечевицы

1 . Этап

Варим бульон из голени

1. Этап. Суп из красной чечевицы: Варим бульон из голени

2 . Этап

Добавляем туда чечевицу

1. Этап. Суп из красной чечевицы: Добавляем туда чечевицу

3 . Этап

Курица сварилась, вытаскиваем ее, снимаем мясо и отправляем обратно в суп. И еще добавляем помидор, тёртый на терке

1. Этап. Суп из красной чечевицы: Курица сварилась, вытаскиваем ее, снимаем мясо и отправляем обратно в суп. И еще добавляем помидор, тёртый на терке

4 . Этап

Шинкуем лук, чеснок и перец. Наливаем в сковородку масло оливковое и сливочное. Жарим все и добавляем томатную пасту. Затем перемешиваем хорошенько и всыпаем мяту. Еще жарим 1 минуту и всыпаем муку, перемешиваем и вливаем в суп.

1. Этап. Суп из красной чечевицы: Шинкуем лук, чеснок и перец. Наливаем в сковородку масло оливковое и сливочное. Жарим все и добавляем томатную пасту. Затем перемешиваем хорошенько и всыпаем мяту. Еще жарим 1 минуту и всыпаем муку, перемешиваем и вливаем в суп.

5 . Этап

Желток отделяем от белка и вливаем его в суп, все перемешиваем, ждем 5 минут - и суп готов. Приятного аппетита!

1. Этап. Суп из красной чечевицы: Желток отделяем от белка и вливаем его в суп, все перемешиваем, ждем 5 минут - и суп готов. Приятного аппетита!
Суп из красной чечевицы
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Фокачча тонкая хрустящая
Фокачча тонкая хрустящая
Розмарин помойте, подсушите и мелко порубите. Растолки...
Пудинг творожный с манкой
Пудинг творожный с манкой
1. Перед тем как приготовить пудинг творожный с манкой...
Куриные бедрышки в пикантном маринаде
Куриные бедрышки в пикантном маринаде
Для маринада смешать гранатовый сок, соевый соус, изме...
Тальятелле с запеченными овощами и фрикадельками
Тальятелле с запеченными овощами и фрикадельками
Смешать фарш с мелко нарезаной петрушкой, солью и перц...
Запеканка порционная
Запеканка порционная
Рикотту переложила в миску, насыпала муку, сахар, вани...
Сырники в духовке
Сырники в духовке
Утка по-пекински к новогоднему столу
Утка по-пекински к новогоднему столу
Подготавливаем все нужные ингредиенты. Тщательно промы...
Пирог Просто фантастика
Пирог Просто фантастика
Рыбное филе необходимо предварительно отварить в подсо...
Овсяные палочки с сыром
Овсяные палочки с сыром
В миске смешиваем овсянку, муку, соль и перец. Добавля...
Салат Шахтерский
Салат Шахтерский
Нарезать лук кубиками. Обжарить до золотистого цвета....
Котлеты Хасанпаша
Котлеты Хасанпаша
Подготовить фарш для котлет. В фарш добавляем протерты...
Творожный рулет с маком
Творожный рулет с маком
Изюм залить кипятком. Затем смешать его с маком и саха...