Ингредиенты для - Печенье с орехами и изюмом Бискотти
Как вкусно приготовить - Печенье с орехами и изюмом Бискотти
1. Этап
Прежде всего включаем духовку на 180 градусов. Сахар смешиваем с яйцами.
2. Этап
Добавляем муку, мёд, соду (не гасить) и щепотку соли.
3. Этап
Цедру апельсина измельчаем в блендере. Можно поскоблить теркой, а можно нарезать маленькими квадратиками.
4. Этап
Заливаем кипятком цедру, чтобы она была мягкая и без горечи, и изюм. Оставляем на несколько минут.
5. Этап
Высыпаем грецкие орешки, изюм, цедру, чернослив (если любите) и по желанию другие сухофрукты.
6. Этап
Все перемешиваем, тесто получается очень густое и липкое.
7. Этап
Противень застилаем пергаменом или посыпаем мукой. Делим тесто на 4 части и мокрыми руками лепим 4 колбаски. Кладём в духовку на 30 мин. Выпекаем при темперауре 170-180 градусов.
8. Этап
Готовые нарезаем чуть наискосок на ломтики.
9. Этап
Приятного аппетита!
