Name: Злаковое печенье с кленовым сиропом и яблочным соусом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: Фруктовое пюре - 150 г; Кленовый сироп - 100 мл; Хлопья злаковые - 150 г; Масло сливочное - 50 г; Сахар тростниковый - 150 г; Яйцо куриное - 1 шт; Грецкие орехи - 70 г; Мука пшеничная - 175 г; Соль - 1/4 ч. л.; Сода - 1/4 ч. л.

Ингредиенты для - Злаковое печенье с кленовым сиропом и яблочным соусом

1. Фруктовое пюре 150 г

2. Кленовый сироп 100 мл

3. Хлопья злаковые 150 г

4. Масло сливочное 50 г

5. Сахар тростниковый 150 г

6. Яйцо куриное 1 шт

7. Грецкие орехи 70 г

8. Мука пшеничная 175 г

9. Соль 1/4 ч. л.

10. Сода 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Злаковое печенье с кленовым сиропом и яблочным соусом

1 . Этап

Яблочное пюре можно взять готовое, а можно приготовить самим. Для этого яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать крупными дольками. Сложить яблоки в кастрюлю, залить небольшим количеством воды (на 1,2 кг берется 100 мл воды), накрыть крышкой и варить на среднем огне 5 минут, пока ломтики не начнут распадаться. Снять крышку и увеличить огонь, варить еще 3-5 минут, помешивая.

2 . Этап

Яблочное пюре смешать с кленовым сиропом и тушить 5 минут. Всыпать хлопья 5 злаков от Мистраль и рубленые грецкие орехи, перемешать, снять с огня.

1. Этап. Злаковое печенье с кленовым сиропом и яблочным соусом: Яблочное пюре смешать с кленовым сиропом и тушить 5 минут. Всыпать хлопья 5 злаков от Мистраль и рубленые грецкие орехи, перемешать, снять с огня.

3 . Этап

В миске взбить масло и сахар, добавить яйцо и снова взбить.

4 . Этап

Соединить обе массы, добавить просеянную муку, соль и соду. тщательно вымесить.

5 . Этап

Противень застелить пергаментом. Ложкой выложить массу в виде небольших круглых печений, на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать в духовке 15-20 минут при температуре 190 С.