Name: Печенье с грецкими орехами и кленовым сиропом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Грецкие орехи - 75 г; Яйцо куриное - 1 шт; Кленовый сироп - 3 ст. л.; Мука пшеничная - 240 г; Ванилин - 1 пакет.; Масло сливочное - 150 г; Сахар коричневый - 150 г

Печенье с грецкими орехами и кленовым сиропом

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье с грецкими орехами и кленовым сиропом

1. Грецкие орехи - 75 г

2. Яйцо куриное - 1 шт

3. Кленовый сироп - 3 ст. л.

4. Мука пшеничная - 240 г

5. Ванилин - 1 пакет.

6. Масло сливочное - 150 г

7. Сахар коричневый - 150 г

Как вкусно приготовить - Печенье с грецкими орехами и кленовым сиропом

1. Этап

Грецкие орехи моем и подсушиваем в духовке. Перемалываем их в крошку, до состояния муки доводить не надо.

2. Этап

К размягченному сливочному маслу добавляем коричневый сахар и кленовый сироп, взбиваем в пышную массу.

1. Этап. Печенье с грецкими орехами и кленовым сиропом: К размягченному сливочному маслу добавляем коричневый сахар и кленовый сироп, взбиваем в пышную массу.

3. Этап

Разбиваем в масляную смесь яйцо и добавляем пакетик ванилина, взбиваем еще раз.

4. Этап

Соединяем тесто с грецкими орехами.

5. Этап

Добавляем муку, тщательно вымешиваем тесто до однородной консистенции.

6. Этап

Делим тесто на 2 части, каждую часть выкладываем на пищевую пленку и формуем колбаски, оборачиваем их пищевой пленкой и кладем на полчаса в холодильник.

1. Этап. Печенье с грецкими орехами и кленовым сиропом: Делим тесто на 2 части, каждую часть выкладываем на пищевую пленку и формуем колбаски, оборачиваем их пищевой пленкой и кладем на полчаса в холодильник.

7. Этап

Каждая колбаска должна быть около 5 см в диаметре.

8. Этап

Когда пройдет полчаса, достаем из холодильника тесто, освобождаем от пленки и режем на равные кружочки, каждый толщиной в 1/2 см или чуть больше. Из одной колбаски у меня получилось 34 печенья, соответственно, всего - 68 штук.

1. Этап. Печенье с грецкими орехами и кленовым сиропом: Когда пройдет полчаса, достаем из холодильника тесто, освобождаем от пленки и режем на равные кружочки, каждый толщиной в 1/2 см или чуть больше. Из одной колбаски у меня получилось 34 печенья, соответственно, всего - 68 штук.

9. Этап

На каждое печенье выкладываем по половинке грецкого орешка и сбрызгиваем кленовым сиропом. Ставим в предварительно нагретую до 190*C духовку на 10 минут.

1. Этап. Печенье с грецкими орехами и кленовым сиропом: На каждое печенье выкладываем по половинке грецкого орешка и сбрызгиваем кленовым сиропом. Ставим в предварительно нагретую до 190*C духовку на 10 минут.

10. Этап

Вынимаем готовое печенье из духовки и охлаждаем до комнатной температуры. Наслаждаемся вкусным домашним печеньем с насыщенным ореховым ароматом и легкой карамельной ноткой коричневого сахара!