Name: Кексы с начинкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Манная крупа - 100 грамм; Яйцо куриное - 1 штука; Мука пшеничная - 50 грамм; Сахарная пудра - 60 грамм; Молоко - 100 миллилитров; Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки; Масло растительное - 20 миллилитров; Вареная сгущенка - 100 грамм

Ингредиенты для - Кексы с начинкой

1. Манная крупа 100 грамм

2. Яйцо куриное 1 штука

3. Мука пшеничная 50 грамм

4. Сахарная пудра 60 грамм

5. Молоко 100 миллилитров

6. Разрыхлитель 1/2 чайных ложки

7. Масло растительное 20 миллилитров

8. Вареная сгущенка 100 грамм

Как вкусно приготовить - Кексы с начинкой

1 . Этап

1. Просейте муку. Затем все сухие ингредиенты: манную крупу, разрыхлитель, сахарную пудру и муку смешайте в одной миске. Возьмите яйцо и вбейте в отдельную миску. Добавьте к нему молоко и размешайте. Затем влейте растительное масло. Слегка взбейте получившуюся смесь.

2 . Этап

2. Влейте яично-молочно-масляную смесь в сухие ингредиенты. Все тщательно перемешайте до однородности (без комочков). Возьмите формочки и промажьте их маслом. Затем выложите 1 или 1,5 ст. ложек теста в каждую форму. Положите начинку из вареного сгущенного молока и сверху налейте небольшое количество теста, чтобы оно прикрывало начинку.

1. Этап. Кексы с начинкой: 2. Влейте яично-молочно-масляную смесь в сухие ингредиенты. Все тщательно перемешайте до однородности (без комочков). Возьмите формочки и промажьте их маслом. Затем выложите 1 или 1,5 ст. ложек теста в каждую форму. Положите начинку из вареного сгущенного молока и сверху налейте небольшое количество теста, чтобы оно прикрывало начинку.

3 . Этап

3. Заполненные тестом на 2/3 формочки поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте кексы до готовности на протяжении 25 минут. Готовые кексы подавайте теплыми или полностью остывшими (по желанию) к кофе, чаю, какао, молоку.