Свекольные блины с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свекольные блины с грибами

1. Яйцо куриное - 2 шт
2. Молоко - 250 мл
3. Мука пшеничная - 2 ст. л.
4. Крахмал - 2 ст. л.
5. Свекла - 60 мл
6. Соль - 0,5 ч. л.
7. Масло растительное - 1 ст. л.
8. Шампиньоны - 200 г
9. Лук репчатый - 1 шт
10. Сметана - 70 мл

Как вкусно приготовить - Свекольные блины с грибами

1. Этап

Делаем тесто для блинов. Для начала яйца разболтать с щепоткой соли.

1. Этап. Свекольные блины с грибами: Делаем тесто для блинов. Для начала яйца разболтать с щепоткой соли.

2. Этап

Добавить муку и крахмал, хорошенько перемешать.

1. Этап. Свекольные блины с грибами: Добавить муку и крахмал, хорошенько перемешать.

3. Этап

Постепенно ввести молоко и перемешать до однородной массы

1. Этап. Свекольные блины с грибами: Постепенно ввести молоко и перемешать до однородной массы

4. Этап

Добавить к тесту свекольный сок и растительное масло

1. Этап. Свекольные блины с грибами: Добавить к тесту свекольный сок и растительное масло

5. Этап

Из полученного теста выпекаем блины (сковородку маслом смазывать не нужно)

1. Этап. Свекольные блины с грибами: Из полученного теста выпекаем блины (сковородку маслом смазывать не нужно)

6. Этап

Для начинки обжариваем на сковородке нарезанные грибы с луком и тушим их в сметане.

1. Этап. Свекольные блины с грибами: Для начинки обжариваем на сковородке нарезанные грибы с луком и тушим их в сметане.

7. Этап

Выкладываем начинку на более бледную сторону блинчика и заворачиваем

1. Этап. Свекольные блины с грибами: Выкладываем начинку на более бледную сторону блинчика и заворачиваем

8. Этап

Украшаете как вам угодно, и можно подавать на стол

1. Этап. Свекольные блины с грибами: Украшаете как вам угодно, и можно подавать на стол