Ингредиенты для - Мраморное пирожное «Олмора»
Как вкусно приготовить - Мраморное пирожное «Олмора»
1. Этап
Смешиваем все компоненты для теста (муку, яйца, сливочное масло и сахарный песок) на небольшой скорости до однородности.
2. Этап
Получившееся тесто скатываем в шар, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 15 – 20 мин. Затем кладем его в смазанную маслом форму, распределяем тонким слоем, делаем бортик.
3. Этап
Для начинки смешиваем сгущенное молоко с творогом, яйцами, крахмалом, лаймовым соком, фруктами.
4. Этап
Растапливаем в миске на самом маленьком огне шоколад.
5. Этап
Добавляем в шоколад примерно одну третью часть начинки.
6. Этап
Поочередно ложкой выливаем на тесто белую и темную начинку. Остатки темной и белой начинки я перемешала, поэтому она получилась более светлая, другого тона.
7. Этап
Выпекаем при 170 град. около 40 мин. Остужаем, вынимаем из формы и нарезаем на пирожные. Приятного аппетита!
