Фишбургер с плавленым сыром и корнишонами

1. Этап

Филе трески промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать произвольно, поместить в блендер.

2. Этап

Измельчить, переложить в удобную ёмкость, добавить соль, специи, перемешать.

3. Этап

Просеять муку, перемешать.

4. Этап

Сформировать две котлетки, обвалять в панировочных сухарях. Переложить на сковороду, смазанную растительным маслом.

5. Этап

Обжаривать до румяности с двух сторон на среднем огне.

6. Этап

Корнишоны натереть на крупной тёрке.

7. Этап

Добавить к ним сливочный плавленый сыр Hoсhland, перемешать.

8. Этап

Булочки для бургеров разрезать пополам. На нижнюю половинку нанести плавленый сыр с корнишонами.

9. Этап

Сверху лист салата.

10. Этап

Затем котлету.

11. Этап

Ломтик помидора.

12. Этап

Затем снова соус. И накрыть второй половинкой булочки.