Информация о рецепте
Ингредиенты для - Воздушное яйцо с сыром
Как вкусно приготовить - Воздушное яйцо с сыром
1. Этап
1. Отделим белки от желтков. Взбиваем и то, и другое: желтки — до однородности, а белки — до состояния пышной пены.
2. Этап
2. Вот такая должна получиться белковая пена. Соединим две смеси, добавим сметану и специи.
3. Этап
3. На разогретой сковороде поджарим такое воздушное яйцо (но на очень маленьком огне и под крышкой, чтобы оно поднялось).
4. Этап
4. Параллельно измельчим бекон, лук и сыр, посыпаем этой смесь блюдо сверху. Как только сыр расплавится, блюдо готово! Можно подавать его к столу.
