Ингредиенты для - Воздушное яйцо с сыром

1. Яйца 6 штук
2. Бекон 1-2 ломтиков
3. Сыр тертый 3/4 стакана
4. Лук зеленый 2-3 штук
5. Сметана 1 чайная ложка
6. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Воздушное яйцо с сыром

1 . Этап

1. Отделим белки от желтков. Взбиваем и то, и другое: желтки — до однородности, а белки — до состояния пышной пены.

1. Этап. Воздушное яйцо с сыром: 1. Отделим белки от желтков. Взбиваем и то, и другое: желтки — до однородности, а белки — до состояния пышной пены.

2 . Этап

2. Вот такая должна получиться белковая пена. Соединим две смеси, добавим сметану и специи.

1. Этап. Воздушное яйцо с сыром: 2. Вот такая должна получиться белковая пена. Соединим две смеси, добавим сметану и специи.

3 . Этап

3. На разогретой сковороде поджарим такое воздушное яйцо (но на очень маленьком огне и под крышкой, чтобы оно поднялось).

1. Этап. Воздушное яйцо с сыром: 3. На разогретой сковороде поджарим такое воздушное яйцо (но на очень маленьком огне и под крышкой, чтобы оно поднялось).

4 . Этап

4. Параллельно измельчим бекон, лук и сыр, посыпаем этой смесь блюдо сверху. Как только сыр расплавится, блюдо готово! Можно подавать его к столу.

1. Этап. Воздушное яйцо с сыром: 4. Параллельно измельчим бекон, лук и сыр, посыпаем этой смесь блюдо сверху. Как только сыр расплавится, блюдо готово! Можно подавать его к столу.
Воздушное яйцо с сыром
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Шоколадный торт с голубикой
Шоколадный торт с голубикой
1) В глубокую миску добавьте какао, сахар, соль, муку,...
Паста с лисичками в сметане
Паста с лисичками в сметане
Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем н...
Каша из цельной пшеницы
Каша из цельной пшеницы
1. Крупу хоршо промываем, чтобы вода была прозрачной,...
Запеченные ленивые вареники
Запеченные ленивые вареники
Возьмем творог, яйца и сахар 3 ст. ложки, хорошенько п...
Соте из свинины с вяленой вишней
Соте из свинины с вяленой вишней
Не слишком жирную свинину нарезать средними кусочками,...
Шашлык и соус Еко
Шашлык и соус Еко
Мясо вымыть обсушить, нарезать на куски чуть больше гр...
Пирожные Белочка
Пирожные Белочка
Соединить желтки, сахар, сметану вместе, затем добавит...
Щавелевые щи
Щавелевые щи
Вот наш нехитрый набор продуктов. Натираем морковь, ре...
Куриные голени в сметанно-чесночном соусе
Куриные голени в сметанно-чесночном соусе
Жаропрочную миску смазать маслом, выложить в неё смета...
Творожно-овсяное печенье с изюмом
Творожно-овсяное печенье с изюмом
1. Отдельно растереть руками муку с маргарином, доб. 1...
Закусочное томатное желе
Закусочное томатное желе
Нам нужно получить 200 мл томатного сока. Для того, чт...
Настоящий татарский балиш
Настоящий татарский балиш
Режем говядину и лук репчатый на кубики. Смешиваем и с...