Творожно-клубничный десерт с базиликом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожно-клубничный десерт с базиликом

1. Клубника - 300 г
2. Творог - 300 г
3. Сметана - 2 ст. л.
4. Цедра лимона - 1/2 ч. л.
5. Базилик - 1 ст. л.
6. Бальзамик - 1 ст. л.
7. Пектин - 1 ч. л.
8. Сахар - по вкусу

Как вкусно приготовить - Творожно-клубничный десерт с базиликом

1. Этап

Это наши ингредиенты.

1. Этап. Творожно-клубничный десерт с базиликом: Это наши ингредиенты.

2. Этап

Клубнику порезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром / в зависимости от сладости ягод/, поставить на самый маленький огонь и осторожно помешивая прогреть до растворения сахара, добавить пектин, размешать, прогреть еще 1-2 минуты и выключить огонь. Не кипятить.

1. Этап. Творожно-клубничный десерт с базиликом: Клубнику порезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром / в зависимости от сладости ягод/, поставить на самый маленький огонь и осторожно помешивая прогреть до растворения сахара, добавить пектин, размешать, прогреть еще 1-2 минуты и выключить огонь. Не кипятить.

3. Этап

Творог хорошо размять, или взбить, добавить по вкусу сахар, лимонную цедру, ваниль и сметану /или сливки/. При помощи 2-х ложек из творожной массы сформировать клецки и выложить их на тарелку. Рядом расположить клубничный соус. Посыпать десерт свежими листочками базилика и декорировать капельками крем-бальзамика.

1. Этап. Творожно-клубничный десерт с базиликом: Творог хорошо размять, или взбить, добавить по вкусу сахар, лимонную цедру, ваниль и сметану /или сливки/. При помощи 2-х ложек из творожной массы сформировать клецки и выложить их на тарелку. Рядом расположить клубничный соус. Посыпать десерт свежими листочками базилика и декорировать капельками крем-бальзамика.

4. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Творожно-клубничный десерт с базиликом: Приятного аппетита!