Ингредиенты для - Творожно-клубничный десерт с базиликом
Как вкусно приготовить - Творожно-клубничный десерт с базиликом
1 . Этап
Это наши ингредиенты.
2 . Этап
Клубнику порезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром / в зависимости от сладости ягод/, поставить на самый маленький огонь и осторожно помешивая прогреть до растворения сахара, добавить пектин, размешать, прогреть еще 1-2 минуты и выключить огонь. Не кипятить.
3 . Этап
Творог хорошо размять, или взбить, добавить по вкусу сахар, лимонную цедру, ваниль и сметану /или сливки/. При помощи 2-х ложек из творожной массы сформировать клецки и выложить их на тарелку. Рядом расположить клубничный соус. Посыпать десерт свежими листочками базилика и декорировать капельками крем-бальзамика.
4 . Этап
Приятного аппетита!
