Ингредиенты для - Закуска с вареными яйцами
Как вкусно приготовить - Закуска с вареными яйцами
1. Этап
Приготовим необходимые продукты. Я использовала перепелиные яйца.
2. Этап
Яйца сварим вкрутую, очистим от скорлупы и разрежем вдоль пополам. Если яйца куриные, то либо нарезаем их кружочками, либо разрезаем на 4 части: сначала по вертикали, потом по горизонтали. Ветчину, огурцы и лук нарезаем очень мелким кубиком.
3. Этап
В мисочке смешиваем майонез, сметану, вустерский соус, присаливаем по вкусу и посыпаем черным молотым перцем по вкусу. Перемешиваем.
4. Этап
В соус добавляем ветчину, огурцы и лук, перемешиваем. Раскладываем по порционным плошкам, сверху укладываем половинку (четвертинку, кружок) яйца, на яйцо капаем каплю майонеза и присыпаем рубленым укропом. Можно всю эту красоту выложить на кружок ржаного хлеба. Можно сделать в общей миске в виде салата. Творите по своему усмотрению.
