Мясной пирог Чайная роза
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясной пирог Чайная роза

1. Грудка куриная - 2 шт
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Грибы - 1 бан.
4. Морковь - 3 шт
5. Сливки - 3-4 ст. л.
6. Масло оливковое - 3-4 ст. л.
7. Специи - 3-4 ст. л.
8. Лимонный сок - 1 шт
9. Сыр твердый - 150 г

Как вкусно приготовить - Мясной пирог Чайная роза

1. Этап

Грибы пассеруем на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.

1. Этап. Мясной пирог Чайная роза: Грибы пассеруем на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.

2. Этап

Куриную грудку режим тонкими полосками, маринуем в специях и соке лимона.

1. Этап. Мясной пирог Чайная роза: Куриную грудку режим тонкими полосками, маринуем в специях и соке лимона.

3. Этап

Укладываем полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам.

1. Этап. Мясной пирог Чайная роза: Укладываем полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам.

4. Этап

Присыпаем тертым сыром.

1. Этап. Мясной пирог Чайная роза: Присыпаем тертым сыром.

5. Этап

Выкладываем остывшие грибы.

1. Этап. Мясной пирог Чайная роза: Выкладываем остывшие грибы.

6. Этап

Чистим, натираем морковь. Укладываем сверху.

1. Этап. Мясной пирог Чайная роза: Чистим, натираем морковь. Укладываем сверху.

7. Этап

Сверху укладываем по спирали кусочки оставшегося мяса.

1. Этап. Мясной пирог Чайная роза: Сверху укладываем по спирали кусочки оставшегося мяса.

8. Этап

Ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 200 град. 30 мин. Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром. Поставить в духовку. Дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо.

1. Этап. Мясной пирог Чайная роза: Ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 200 град. 30 мин. Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром. Поставить в духовку. Дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо.

9. Этап

Я использовала грибочки из баночки, но можно взять свежие грибы.

1. Этап. Мясной пирог Чайная роза: Я использовала грибочки из баночки, но можно взять свежие грибы.