Ингредиенты для - Диетический соус с кабачком в СВЧ
Как вкусно приготовить - Диетический соус с кабачком в СВЧ
1. Этап
Чистим кабачок от шкурки, если это нужно сделать, вынимаем серединку с семечками и режем мелким кубиком.
2. Этап
К бульонную кружку налила оливкового масла и положила порезанную луковицу мелко.
3. Этап
Кружку с луком поставила на 1,5 минуты при мощ. 800 в СВЧ.
4. Этап
Положила в неё порезанный кабачок. Посолила и поперчила, перемешала. Поставила в СВЧ на 2 минуты при мощ.800.
5. Этап
Вытащила и налила в кружку с кабачком горячего молока. Опять поставила на 2 минуты при мощ 800.
6. Этап
Всё разбиваем блендером до однородной массы.
7. Этап
Если необходимо, то досаливаем и перчим по вкусу. Соус готов. Параллельно варим макароны твёрдых сортов аль-денте.
8. Этап
Макароны откидываем на дуршлаг, возвращаем в кастрюлю и заливаем соусом, даём пропитаться. И ужинаем)))
