Индюшиные шейки запеченные в томатном соусе

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления индюшиных шеек запеченных в томатном соусе.

2 . Этап

Шеи сполосните, обсушите и разрежьте на части. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на среднем огне и обжарьте индюшиные шейки до румяной корочки со всех сторон, переложите в форму для запекания.

3 . Этап

В сковороду после обжаривания шей выложите тертую на крупной терке морковь и резаный репчатый лук. Обжаривайте овощи на среднем огне, перемешивая, в течение 5-7 минут.

4 . Этап

Добавьте в сковороду томатную пасту, перемешайте и обжаривайте еще одну минуту.

5 . Этап

Влейте в сковороду кипяток и добавьте соль, сахар, черный перец и аджику, перемешайте.

6 . Этап

Залейте сверху томатным соусом индюшиные шейки и закройте верх фольгой для выпечки.

7 . Этап

Поставьте форму в горячую духовку и запекайте шейки в течение 1.5-2 часов до готовности.

8 . Этап

Приятного аппетита!