Винный мармелад

1 . Этап

Подготовим все необходимые ингредиенты. Желатин зальем половиной стакана вина и оставьте на один час. Желатин должен набухнуть.

2 . Этап

Затем в кастрюлю нальем остальное вино и поставим на средний огонь, нагреем, но не кипятим.

3 . Этап

Снимаем вино с огня и всыпаем сахар, перемешиваем до его растворения.

4 . Этап

Добавляем набухший желатин и размешиваем до однородности.

5 . Этап

Разливаем смесь по формочкам для льда и убираем после остывания в холодильник на 2-3 часа, до застывания.

6 . Этап

Вынимаем мармелад из формочек и подаем. Приятного аппетита.