Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яблоки в тесте
Как вкусно приготовить - Яблоки в тесте
1. Этап
Необходимо приготовить тесто. Для начала взбейте яйца. Затем добавьте сахар и соль и снова взбейте. Добавляем кефир и взбиваем. Понемногу всыпаем муку и разрыхлитель. Сыпать муку лучше по частям (5-7 ст. л.). Если видите, что тесто жидковато как на блины, лучше досыпать чуть-чуть муки. Взбиваем. (К сожалению, процесс приготовления теста я запечатлеть не смогла.)
2. Этап
Очищаем яблоки, вынимаем сердцевину и режем их кольцами. Можно вынуть сердцевину после того, как нарежете (кому как удобно). У меня не было под рукой ножа для удаления сердцевины.
3. Этап
Опускаем яблоки в тесто. Яблоко должно быть с обеих сторон в тесте.
4. Этап
Опускаем яблочки в разогретое масло. Жарим до золотистого цвета.
5. Этап
Наслаждаемся! Приятного аппетита!
