Скумбрия жареная на сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Скумбрия жареная на сковороде

1. Свежая скумбрия - 1 штука
2. Масло растительное - по вкусу
3. Соевый соус - 90 миллилитров
4. Белое вино - 90 миллилитров
5. Сахар - 50 грамм
6. Имбирь - 10 грамм
7. Чеснок - 10 зубчиков
8. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Скумбрия жареная на сковороде

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

1. Этап. Скумбрия жареная на сковороде: Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Разделайте скумбрию на филе. Каждый кусочек присыпьте солью и перцем по вкусу.

1. Этап. Скумбрия жареная на сковороде: Разделайте скумбрию на филе. Каждый кусочек присыпьте солью и перцем по вкусу.

3. Этап

Для соуса: тертый имбирь соединяем с измельченным чесноком, соевым соусом, вином, сахаром и перцем.

1. Этап. Скумбрия жареная на сковороде: Для соуса: тертый имбирь соединяем с измельченным чесноком, соевым соусом, вином, сахаром и перцем.

4. Этап

Обжариваем скумбрию на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Вливаем соус, продолжаем готовить до загустения.

1. Этап. Скумбрия жареная на сковороде: Обжариваем скумбрию на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Вливаем соус, продолжаем готовить до загустения.

5. Этап

Подаем к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита!

1. Этап. Скумбрия жареная на сковороде: Подаем к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита!