Пирог Степка-растрепка

1 . Этап

Масло размягчите. Соду просейте с мукой.

2 . Этап

Замесите тесто руками из муки, соды, масла и сахара.

3 . Этап

Из теста сформиуйте 2-4 шарика.

4 . Этап

Тесто уберите в морозилку на 20 минут. А в это время банан нарежьте кружками.

5 . Этап

Сделайте начинку: перемешайте вместе сахар обычный и ванильный, творог и сметану.

6 . Этап

2/3 замороженного теста натрите накрупной тёрке в жаропрочную посуду.

7 . Этап

Затем выложите по кругу банан, а сверху залейте его творожной начинкой.

8 . Этап

Затем натрите оставшееся тесто.

9 . Этап

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Подавайте выпечку остывшей. Украсьте её по желанию. Приятного чаепития!