Ингредиенты для - Лимонный пирог простой
Как вкусно приготовить - Лимонный пирог простой
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты, лимон тщательно вымойте. Масло лучше использовать комнатной температуры. Если не получилось заранее его достать из холодильника, тогда поставьте его в микроволновку на самую большую мощность на 10-15 секунд, не больше. Включите духовку, чтобы прогрелась до 180 градусов.
2 . Этап
Лимон порежьте на небольшие кусочки, удалите косточки. Добавьте в измельчитель.
3 . Этап
Измельчайте до состояния крупной крошки.
4 . Этап
Добавьте сахар и сливочное масло в чашу комбайна, насадка — венчик. Взбивайте, постепенно увеличивая скорость, до образования светлой воздушной массы.
5 . Этап
Не выключая миксер, добавляйте по 1 яйцу за раз, как только первое соединится с маслом, вбивайте второе, и так далее.
6 . Этап
Добавьте измельченный лимон. Перемешайте тесто.
7 . Этап
Всыпьте муку и разрыхлитель. Насадку лучше поменять на К-образную, перемешивайте на средних оборотах пару минут до гладкого состояния теста. Вы увидите комочки в тесте, это кусочки лимонов.
8 . Этап
Тесто готово!
9 . Этап
Форму для пирога застелите пергаментом или используйте антрипригарную. Смажьте в любом случае маслом. Перелейте тесто, оно не густое, разровняйте ложкой. Отправьте в духовку на 30 минут.
10 . Этап
Готовый пирог остудите полностью в форме. Осторожно переверните на блюдо и пробуйте.
11 . Этап
Приятного аппетита!