Шоколадные маффины с ягодами

1 . Этап

1. Растапливаем маргарин, даем остыть. В блендер кладем сахар, яйца, муку, соду (гасим уксусом), какао-порошок, кефир, добавляем маргарин.

2 . Этап

2. Все хорошо взбиваем на блендере, получается однородная масса.

3 . Этап

3. Разливаем тесто по формочкам.

4 . Этап

4. В каждую формочку добавляем ягоды или яблоки. Можно изюм, орехи по желанию.

5 . Этап

5. Начинку утопить в тесто. Выпекайте при температуре 180-200 градусов 15-20 минут. Готовые маффины достать из духовки и остудить.

6 . Этап

6. Для глазури. Нагреем молоко, шоколад разделите на части и расплавьте в молоке, немного поварите до загустения.

7 . Этап

7. Готовые маффины залить глазурью, украсить.

8 . Этап

Приятного аппетита и хорошего настроения!)