Слоеный салат с треской Нежность

1 . Этап

Майонез для салата я буду использовать от ТМ "Махеевъ"! Он такой же нежный, как наш салатик. Майонез выложите в кондитерский мешок и отрежьте кончик. Будем наносить его на слои салата сеткой. Количество ингредиентов указано на 2 порции. Треску необходимо заранее отварить в подсоленной воде с перцем-горошком и лавровым листом. Варим 12-15 минут в кипящей воде, оставляем остывать в бульоне. Затем очищаем филе от костей и кожи.

2 . Этап

Итак, я решила сделать 2 порции салата с помощью колец 10 см. Если вы хотите сделать салат на праздничный стол, то берите кулинарное кольцо диаметром 16 см, а количество ингредиентов увеличивайте вдвое. Первым слоем салата выкладываем редис, нарезанный на четвертинки круга. Наносим майонезную сеточку.

3 . Этап

Второй слой - вареная треска. Каждый слой немного придавливайте ложкой, затем наносите майонез.

4 . Этап

Третий слой - вареная морковь, натертая на мелкой терке и майонез.

5 . Этап

Вареные яйца разделите на белки и желтки. Четвертым слоем выкладываем белок, натертый на крупной терке и майонез.

6 . Этап

Пятый слой - желтки. Майонез не нужен.

7 . Этап

Шестой - свежая зелень. Аккуратно снимите кольцо.

8 . Этап

И добавьте завершающую майонезную сеточку. Наш "Нежный" салат готов! Можно сразу подавать к столу или поставить в холодильник на 30-60 мин.