Рисовая запеканка с курицей

1 . Этап

Перец, лук и грибы нарежьте и обжарьте по отдельности на растительном масле.

2 . Этап

Рис отварите в подсоленной воде в течении 10 минут.

3 . Этап

Куриную грудку мелко нарежьте и обжарьте. Приправьте солью и специями.

4 . Этап

Смешайте рис, обжаренные овощи, горошек и мясо, хорошо перемешайте. Смешайте яйца со сметаной и половиной тертого сыра.

5 . Этап

Выложите в смазанную оливковым маслом мясо с овощами, полейте сметаной с яйцами и посыпьте оставшимся сыром.

6 . Этап

Запекайте при 220 градусах 25 минут.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!