Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка в беконе на мангале
Как вкусно приготовить - Индейка в беконе на мангале
1. Этап
Приготовить продукты.
2. Этап
Лук нарезать мелко, смешать с сумахом, чёрным молотым перцем и уксусом, посолить.
3. Этап
Каждый стейк индейки разрезать на два пласта, слегка отбить. Бекон положить два слайса, на них отбитые стейки.
4. Этап
На индейку выложить луковую смесь.
5. Этап
Так свернуть четыре рулета. Сложить в контейнер, пока едем на пикник, рулеты промаринуются.
6. Этап
Жарить на седых углях, в решётке или на гриле. Добавить шайбы молодого кабачка.
7. Этап
До красивого румянца с обеих сторон и прозрачного сока при прокалывании. По 5-7 минут с каждой стороны.
8. Этап
Подать горячими.
