Закусочный торт Рождественский цветок

1. Этап

В куриный фарш вбить яйца,

2. Этап

Добавить молоко, муку, соль и мускатный орех. Хорошо перемешать. Тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи.

3. Этап

Жарить куриные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.

4. Этап

Морковь натереть и обжарить до мягкости на растительном масле.

5. Этап

Грибы мелко нарезать и потушить до испарения жидкости.

6. Этап

Соединить морковь с грибами, пропущенным через пресс чесноком и майонезом.

7. Этап

На подготовленное жаропрочное блюдо уложить куриный блин, смазать его морковно-грибной смесью.

8. Этап

Накрыть следующим блином, смазать плавленным сыром, сверху распределить дольки помидора.

9. Этап

Повторять операцию, пока не будет использован последний блин. Получившийся торт промазать тонким слоем майонеза сверху и по бокам,

10. Этап

Затем посыпать натертым голландским сыром. Поставить торт в заранее разогретую духовку на 15 минут до раcплавления сыра.

11. Этап

С огурца срезать шкурку, и которой вырезать "листочки".

12. Этап

Такие же "листочки" вырезать и перца.

13. Этап

Получившимися "листьями" украсить торт. Приятного аппетита и праздничного настроения!!! Всего вам самого доброго в наступающем новом году!!!