Закусочный торт Рождественский цветок

1 . Этап

В куриный фарш вбить яйца,

2 . Этап

Добавить молоко, муку, соль и мускатный орех. Хорошо перемешать. Тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи.

3 . Этап

Жарить куриные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.

4 . Этап

Морковь натереть и обжарить до мягкости на растительном масле.

5 . Этап

Грибы мелко нарезать и потушить до испарения жидкости.

6 . Этап

Соединить морковь с грибами, пропущенным через пресс чесноком и майонезом.

7 . Этап

На подготовленное жаропрочное блюдо уложить куриный блин, смазать его морковно-грибной смесью.

8 . Этап

Накрыть следующим блином, смазать плавленным сыром, сверху распределить дольки помидора.

9 . Этап

Повторять операцию, пока не будет использован последний блин. Получившийся торт промазать тонким слоем майонеза сверху и по бокам,

10 . Этап

Затем посыпать натертым голландским сыром. Поставить торт в заранее разогретую духовку на 15 минут до раcплавления сыра.

11 . Этап

С огурца срезать шкурку, и которой вырезать "листочки".

12 . Этап

Такие же "листочки" вырезать и перца.

13 . Этап

Получившимися "листьями" украсить торт. Приятного аппетита и праздничного настроения!!! Всего вам самого доброго в наступающем новом году!!!