Картошка с лисичками Бабулин рецепт

1 . Этап

Промыть и нарезать лисички НЕкрупными кусочками. Положить в воду, посолить и добавить лавровый лист. Довести до кипения и слить воду.

2 . Этап

Тем временем нужно обжарить луковицу на оливковом (растительном) масле. Всыпать грибы и перемешать. Через 5 минут добавить картофель (тонко нарезанный) и перемешать. Накрыть крышкой. Первые 15 минут готовить так, чтобы размягчился картофель.

3 . Этап

Снять крышку и обжаривать без нее еще 10-15 минут. Добавить сливочное масло и выдавить чеснок. Все перемешать и еще обжарить до прекрасного золотого цвета!

4 . Этап

Чеснок пропарится и оставит лишь приятный аромат!!! Сливочное масло смягчит все вкусы и сделает блюдо потрясающе нежным!

5 . Этап

Приятного аппетита!