Дим сам с грибами

1. Этап

На небольшом количестве растительного масла обжарить чеснок и имбирь, который предварительно мелко нарезать

2. Этап

Добавить грибы, у меня шампиньоны и жарить 5 минут (до готовности грибов)

3. Этап

Влить соевый соус, кунжутное масло и лимонный сок. Добавить мелко порезанный перец чили и белую часть зеленого лука

4. Этап

В муку добавить разрыхлитель, влить холодную воду и замесить мягкое тесто.

5. Этап

Разделите тесто на 6 частей

6. Этап

Раскатать руками кружочек, выложить начинку на середину

7. Этап

И защипнуть

8. Этап

Смажьте кусочек пергамента растительным маслом и выложите булочку, а затем все булочки сложите в пароварку

9. Этап

Готовьте на пару 15 минут... Приятного аппетита!!!