Дим сам с грибами

1 . Этап

На небольшом количестве растительного масла обжарить чеснок и имбирь, который предварительно мелко нарезать

2 . Этап

Добавить грибы, у меня шампиньоны и жарить 5 минут (до готовности грибов)

3 . Этап

Влить соевый соус, кунжутное масло и лимонный сок. Добавить мелко порезанный перец чили и белую часть зеленого лука

4 . Этап

В муку добавить разрыхлитель, влить холодную воду и замесить мягкое тесто.

5 . Этап

Разделите тесто на 6 частей

6 . Этап

Раскатать руками кружочек, выложить начинку на середину

7 . Этап

И защипнуть

8 . Этап

Смажьте кусочек пергамента растительным маслом и выложите булочку, а затем все булочки сложите в пароварку

9 . Этап

Готовьте на пару 15 минут... Приятного аппетита!!!