Name: Шарлотка с яблоком и грушей в мультиварке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Сахар - 1 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.; Ванилин - 1 ч. л.; Корица - 1 ч. л.; Масло сливочное - 30 г; Яблоко - 2 шт; Груша - 2 шт

Ингредиенты для - Шарлотка с яблоком и грушей в мультиварке

1. Яйцо куриное 4 шт

2. Сахар 1 стак.

3. Мука пшеничная 1 стак.

4. Сода гашеная уксусом 1 ч. л.

5. Ванилин 1 ч. л.

6. Корица 1 ч. л.

7. Масло сливочное 30 г

8. Яблоко 2 шт

9. Груша 2 шт

Как вкусно приготовить - Шарлотка с яблоком и грушей в мультиварке

1 . Этап

Яблоки и груши моем очищаем от кожуры (по желанию), нарезаем. Мультиварку включаем на программу "Выпечка", растапливаем сливочное масло, туда добавляем столовую ложку сахара, корицу, перемешиваем, выкладываем яблоки и груши, опять же перемешиваем, выключаем мультиварку.

2 . Этап

Миксером взбиваем яйца, сахар, ванилин до консистенции плотной белой массы. Далее я разбавляю несколько крупинок лимонной кислоты в небольшом количестве воды и гашу соду. Выливаю во взбитые яйца, перемешиваю, добавляю по немного муку, все взбиваю миксером.

1. Этап. Шарлотка с яблоком и грушей в мультиварке: Миксером взбиваем яйца, сахар, ванилин до консистенции плотной белой массы. Далее я разбавляю несколько крупинок лимонной кислоты в небольшом количестве воды и гашу соду. Выливаю во взбитые яйца, перемешиваю, добавляю по немного муку, все взбиваю миксером.

3 . Этап

Тесто заливаю в кастрюльку на фрукты.

4 . Этап

Время приготовления зависит от модели мультиварки. У меня мультиварка Панасоник, я ставлю шарлотку на программу "Выпечка" на 1ч.20мин. сначала выставляю программу на 60 мин., а после отключения еще на 20 мин. В конце у нас получается такая красота!))